一、引言在過去的20年里,公眾對營養補充品的興趣迅速增長。許多人將營養飲料作為代餐和膳食補充劑。多種因素影響著這些飲料的購買和消費。其中一個關注點包括這些飲料以蛋白質、氨基酸和/或脂肪含量的形式為個人飲食增加的營養價值。此外,制造商分析并控...
一、引言在過去的20年里,公眾對營養補充品的興趣迅速增長。許多人將營養飲料作為代餐和膳食補充劑。多種因素影響著這些飲料的購買和消費。其中一個關注點包括這些飲料以蛋白質、氨基酸和/或脂肪含量的形式為個人飲食增加的營養價值。此外,制造商分析并控...
一、摘要2011年美國食品藥品監督管理局(FDA)食品安全現代化法案旨在減輕食源性疾病所帶來的重大公共衛生負擔,因此未來幾年內,食品制造商可以預期他們的安全系統將面臨日益嚴格的審查。在這種環境下,快速、高效和可靠的食品檢測方法將變得更加重要...
一、應用概述對可重復使用的TeledyneISCORediSepSilver反相C18和RediSepGold®高性能C18、C18Aq及C8色譜柱進行適當的預處理、清洗和儲存,有助于延長柱子壽命并提高其一致性和可靠性。二、通用方法...
一、應用概述肽可以被定義為氨基酸的短鏈聚合物。單個肽的特性當然取決于其特定的氨基酸組成和排列方式。肽具有相對的極性,其結合特性與其他蛋白質相當一致。肽混合物可以被分離成單個肽種類。如果可以將這些單獨且更具體的肽包含在一個單一的餾分中,這將極...
一、摘要農藥檢測對于評估水果和蔬菜的食用安全性至關重要。傳統的從農產品中提取農藥的方法是QuEChERS方法。這種方法繁瑣、手動操作、耗時且浪費資源。因此,有必要改進提取方法。在本應用說明中,使用EDGE®結合Q-Matrix&re...
一、摘要美國食品藥品監督管理局(FDA)建議在進行阿昔洛韋霜的體外滲透測試(IVPT)時,在每次取樣間隔進行完荃介質更換,原因是存在“明顯的負向通量”。完荃更換需要大量的分析干預或復雜的自動化操作,并且通常需要使用液相色譜-質譜聯用技術(L...
一、摘要在過去的二十多年里,微波消解技術一直是食品元素分析樣品制備的首炫方法。然而,由于消解容器的壓力限制,消解并分析足夠大、具有代表性和均勻性的食品樣品一直是個挑戰。CEM公司推出了iPrep高性能容器,該容器能夠處理更大尺寸的樣品。這款...